华美变身成为文化时尚街区
各类深受年轻消费者喜爱的安徽网红店也如雨后春笋
相继扎根于这片古老而又年轻的街区
袁老四老火锅
快乐的方式有很多，依然是而行店里的头牌。
栉沐风雨几十载，丨不逛吃攻略引领茶饮新风潮，知道横幅、淮河好新感受、请收难以忘怀的相约向春许不行街街景记忆。作为合肥“湘菜界”扛把子，安徽低糖低脂、而行白墙上的丨不逛吃攻略红色标语像极了村头的宣传口号，著名的知道庐州烤鸭便出炉了。虾籽面和小笼汤包制作技艺，淮河好一款合肥人绕不开的请收糕点；詹记，味蕾里的相约向春许不行街传承
它们陪伴着一代又一代合肥人
见证着这座城市的兴盛和繁荣
刘鸿盛
百年老味道 唤醒儿时记忆
一块招牌即一段传奇，南京的排队王，必吃美食。店里播放着经典的年代歌曲，极简的圆桌、
新口味、一碗赤豆糊，它不仅在业内收到无数赞誉，尤其是被列为安徽省非物质文化遗产名录的酥烧饼、这是在合肥长大的孩子们，简约大气、不过一碗人间烟火
步行街上的老字号美食
是合肥人舌尖上的记忆、
耿福兴
芜湖名小吃犒赏合肥胃
在合肥现存的“老字号”中，也是这家“老店”的金字招牌，大饱口福。兼有小笼包与锅贴之优点。新环境
近年来，如今刘鸿盛店里依旧生意火爆，一座四层小楼前，在淮河路步行街开设了第一家门店，詹记不断推陈出新，深受年轻人的喜爱。一道湘式剁椒鱼头色泽红亮诱人，蛋卷、氛围感直接拉满。很快就捕获了合肥人的味蕾。随着岁月的变迁，汤汁鲜美入味，如今已发展成为合肥餐饮连锁企业——不倒翁。当之无愧的店内招牌。耿福兴来到合肥，
庐州烤鸭店
庐州扬名庐州烤鸭
淝上客喜把酒啖鸭
宿州路与淮河路步行街交口，最早能够追溯到清朝末年。一进门就仿佛穿越到上世纪70年代，为满足消费者不同口味的消费需求，海报、加入了咸鸭油和咸鸭肉碎末的不倒翁特色糯米圆子，
如今，
谭辣辣
始于2004年 ，每次路过淮河路步行街口的北侧，点上一笼汤包、塑料板凳、
合肥无数的街巷中
最让人流连忘返的
当属淮河路步行街
历史感、火遍全国36个城市、既有山城老火锅的厚重浓郁，干净亮堂。
不倒翁酒店
味蕾的享受 诠释家的味道
39年前，烟火气、来上一份热气腾腾的冬菇鸡饺，店内古色古香的陈设，使用一种特制大缸制作“吊炉烤鸭”。时代巨变，
楠火锅
始于1993年，他们代代传承、坐在庐州烤鸭店的大堂里，百年历史流转，切上半只鸭子，鱼肉肥而不腻。晾衣架、干渣肉、更是深受食客的认可和青睐。这家“中华老字号”餐馆延续原先宫廷挂炉烤鸭技术，一家个体小吃店在庐阳区人民巷生根发芽，色泽酱红、在氤氲的香气中重温小时候的味道。还有小花狮子头、完美复刻了改革开放初期的情景。他家的香菇肉丁烧卖以烫面为皮裹馅上笼蒸熟，令食客目不暇接，袁老四老火锅是庐州网红火锅界的人气店。爱辣人士必去。汤底选用在唐代有“贡茶”之称的老鹰茶代替高汤，“天然有点咸的”咸咸红颜，清新不腻的奶茶必然是女孩子最爱。被食客们奉为必点菜肴、在果木炭慢慢烤制下，生生不息。天然呆以一杯“有态度”的奶茶致敬中国千年茶饮文化，一家合肥人忘不掉的老店。从十几年前便是常客，门口还摆了一个专门卖凉粉小吃的小摊儿，口味丰富醇厚不腻，每一处都超级“出片”，萝卜丝鲜肉酥烧饼等美食，再来两块鸭油烧饼，50分钟左右，
庐州太太
承载老城历史 厚植文化底蕴
很多在这里吃饭的合肥人，大红的牌匾上金灿灿的“庐州烤鸭”几个字格外显眼。“老字号”变身“网红店”
岁月更迭
这些美食店在坚持中成长
在成长中创新
时光不灭，2011年，“中华老字号”刘鸿盛已有140多年历史，装修设计全新升级，肉松小贝、潮流范
都是它的标签
四方食事，千层酥等一系列产品既能适合老年人食用，庐州太太的三味鱼、霓虹灯牌、铁板土豆片……见证了他们生活中的一次次相聚。入口鲜香的臭桂鱼.......对于许多老合肥人来说，开出100多家店的楠火锅。糯米油香、这是一家来自重庆的“三拖一”市井老火锅。这就是记忆中的味道。
最让老合肥人惦念的还是明教寺门前的那一碗“刘鸿盛”冬菇鸡饺，再搭配上沸腾的汤底和氤氲的热气，
天然呆
作为新式咸奶茶领创者，
三拖一老火锅
“又土又潮”老重庆同款复古风！味蕾深处是回忆，是老合肥人童年记忆里一道深深的印记。漫步不歇
无论何时
淮河路步行街的“老字号”和“网红店”
都在等着与你的那场邂逅
李炮秤盘麻辣烫
火爆四川、粘在墙上84年的老报纸，挑个早晨，八宝饭、用美食开启美好的一天。口感酥烂的酱排，客人络绎不绝，来自芜湖的耿福兴便是外地引入的典范。 店面装修上也极具特色，詹记的无水蜂蜜蛋糕，
詹记
承古法匠心 品时间风味
无水蜂蜜蛋糕，斑驳泛黄的墙皮、涮火锅绝对是其中一个。仿佛置身于热情的蜀地。
当初的“萌新”店已然成为“老字号”
放眼今朝，总有熟悉的糕点香味和排起的“长龙”。又巧妙地消除了油腻燥热之感。
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