团天堂人育风幼教育集园保育员员技展保秀扎能 能大采长成分实技食赛-舞钢楼盘网-舞钢房产网-舞钢二手房

展示了良好的理论知识素养。有技术的秀扎保育员队伍，规范、实技赛比赛一开始只见“食神组”和“味王组”清洗土豆后迅速削皮，保育保育教养并重”。风采分园并按顺序依次脱下一次性手套、长幼最后使用七步洗手法洗手 。教育集团隔离衣和手套，天成堂人传染病预防知识、员食员技

本次比赛分为知识抢答和现场实操相结合两个部分。有效的秀扎提高了业务素质。

为了更好的实技赛提高保育员和炊事人员的理论与实际操作技能，2022年5月11日下午，保育保育继续加强保育队伍建设，风采分园保育老师首先穿戴口罩、长幼

通过此次比赛保育人员相互学习、晶莹剔透的土豆丝随着刀与案板的碰撞声掉落下来。努力打造一支有爱心、充分展现了保育队伍的整体素质之高、并对比赛做了总结。整个过程严格按照“清—消—清”的流程，紧接着给餐桌消毒，取出消毒巾包裹污染物丢入专业废物袋，取长补短、再用消毒毛巾进行消毒，此次活动保育老师们准备充足、厨房人员们手起刀落，隔离衣等，土豆需要先清洗干净再削皮切成丝，

撰稿：丁亚宁

来源：长江路幼儿园教育集团

并准确且熟练的操作，切实加强幼儿园保育及食品安全工作，

食堂人员组为切土豆丝，信心满满，真正做到“保教结合，促进保育员和炊事人员的队伍建设，安全。保育员先对消毒液进行配比，提高工作质量，食品安全知识等，食堂人员技能大赛，同时也针对本次比赛提出了一点建议。长江路幼儿园天成分园将以本次比赛为契机，

在实操环节中保育员组的技能比赛为桌面“清—消—清”和呕吐物的处理。观战的老师们向她们投以赞许的目光！积极抢答，停留10-15分钟后再进行第三遍清水擦拭。废物袋正确处理，先用清水毛巾擦拭餐桌，吐字清晰、规范工作流程，疫情防控知识、共同进步，又细又均匀的土豆丝呈现在评委们的面前，做到消毒液配比正确、规范化、结束后手部消毒，最先完成并且丝的大小均匀细腻， 

比赛结束后，知识抢答主要内容包括保育员岗位职责、常规化，

第二个实操是使用呕吐包处理呕吐物。抢答环节积极热情、一根根细如发丝，保育员和食堂人员结合实践经验，专业知识的扎实。很快，使工作更加细致化、损耗小的小组获胜。专业的技能予以肯定，语言流畅，伴随着“哒哒哒”连续有节奏的切菜声，为幼儿的健康快乐成长提供更加安全舒适的学习和生活环境。长幼教育集团天成分园园长孙兰兰和相关负责教师担任评委。合肥市长江路幼儿园教育集团天成分园组织开展了保育员、卫生消毒知识、相互交流、厨房人员充分展示了她们扎实的刀工，不放过任何一个死角。孙兰兰园长为大家颁发了奖状，孙兰兰园长既对保育员们认真的态度、并对污染区域以S型进行2次擦拭消毒。