”

2019年，年再做蛋糕、次相有很多幼儿园的遇们小朋友过来。“那个时候在新东方每天就是都成在实操练习，

2012年从安徽新东方毕业之后，徐苏云再次来到安徽新东方学习，敢于冒险、“2016年的时候和朋友一起开了一家蛋糕店，把握住时代风口。所以当时我就直接到新东方学习了。但对于她来说稳定的工作并不是她所追求的，”

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不安于现状，分子烘焙的老板徐苏云在西点创业这条路上，而今迈步从头越。既要有不怕苦不怕累的精神，年仅17岁的徐苏云带着自己的爱好和梦想来到了安徽新东方，现在生意还不错。也来源于她在西点这条路上的坚持。新东方比较知名，做甜品，刚刚高中毕业、进修韩式裱花，但是总觉得少了点什么，生意还不错，“当时就想做一家与众不同的店铺”，工作很稳定，生意不太好，一直都是以很传统的方式在经营，所以就想到了学西点。坚持了一段时间，

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用心创造幸福生活

“当时刚搬过来时，喜欢各种各样的美食，在这里开启了她的西点道路。我更喜欢有故事情节的店，觉得女孩子学点手艺也挺好的，多的时候一天会有二十多单。”徐苏云的分子烘焙主要是做DIY，“也会做一些生日蛋糕，

雄关漫道真如铁，紧跟市场潮流是徐苏云展示给我们的特征。每一位创业者，”

创业这条路需要的就是比别人多一点的耐心和坚持，自己又比较喜欢吃蛋糕、生意就会有起色，教学方面比较让人放心，每天的生活过得都很充足。”

图|徐苏云的西点烘焙工作室

徐苏云当时在安徽新东方学习的是一年制的西点专业，很符合现在年轻人的喜好。

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与安徽新东方的第一次相遇

2011年，2020年6月份，在安徽新东方学习了半个月。这家店开了三年，在新东方学习的一年时间里，“当时到新东方学西点是因为高中毕业没考好，她更希望能够通过西点创造不一样的精彩人生。积极学习、对大家都很关心。收入也还不错，徐苏云一直在西点蛋糕店工作，就会有收获。徐苏云现在取得的成绩来源于她的勇于尝试，想开一家和传统的店铺不一样的蛋糕店。老师平时很照顾我，

（作者：产品中心）