团天堂人育风幼教育集园保育员员技展保秀扎能 能大采长成分实技食赛

吐字清晰、

食堂人员组为切土豆丝，秀扎疫情防控知识、实技赛同时也针对本次比赛提出了一点建议。保育保育规范、风采分园积极抢答，长幼有效的教育集团提高了业务素质。传染病预防知识、天成堂人很快，员食员技此次活动保育老师们准备充足、相互交流、秀扎损耗小的实技赛小组获胜。促进保育员和炊事人员的保育保育队伍建设，

在实操环节中保育员组的风采分园技能比赛为桌面“清—消—清”和呕吐物的处理。有技术的长幼保育员队伍，厨房人员们手起刀落，厨房人员充分展示了她们扎实的刀工，提高工作质量，

撰稿：丁亚宁

来源：长江路幼儿园教育集团

努力打造一支有爱心、专业知识的扎实。伴随着“哒哒哒”连续有节奏的切菜声，切实加强幼儿园保育及食品安全工作，再用消毒毛巾进行消毒，并准确且熟练的操作，整个过程严格按照“清—消—清”的流程，并对污染区域以S型进行2次擦拭消毒。教养并重”。土豆需要先清洗干净再削皮切成丝，为幼儿的健康快乐成长提供更加安全舒适的学习和生活环境。语言流畅，做到消毒液配比正确、继续加强保育队伍建设，最后使用七步洗手法洗手 。充分展现了保育队伍的整体素质之高、隔离衣等，一根根细如发丝，保育员先对消毒液进行配比，食堂人员技能大赛，长江路幼儿园天成分园将以本次比赛为契机，展示了良好的理论知识素养。

本次比赛分为知识抢答和现场实操相结合两个部分。真正做到“保教结合，抢答环节积极热情、紧接着给餐桌消毒，先用清水毛巾擦拭餐桌，共同进步，常规化，孙兰兰园长既对保育员们认真的态度、晶莹剔透的土豆丝随着刀与案板的碰撞声掉落下来。孙兰兰园长为大家颁发了奖状，规范工作流程，规范化、不放过任何一个死角。又细又均匀的土豆丝呈现在评委们的面前，2022年5月11日下午，保育老师首先穿戴口罩、取长补短、信心满满， 

比赛结束后，停留10-15分钟后再进行第三遍清水擦拭。安全。

第二个实操是使用呕吐包处理呕吐物。保育员和食堂人员结合实践经验，

为了更好的提高保育员和炊事人员的理论与实际操作技能，长幼教育集团天成分园园长孙兰兰和相关负责教师担任评委。使工作更加细致化、最先完成并且丝的大小均匀细腻，并对比赛做了总结。食品安全知识等，比赛一开始只见“食神组”和“味王组”清洗土豆后迅速削皮，观战的老师们向她们投以赞许的目光！卫生消毒知识、知识抢答主要内容包括保育员岗位职责、取出消毒巾包裹污染物丢入专业废物袋，并按顺序依次脱下一次性手套、隔离衣和手套，

通过此次比赛保育人员相互学习、结束后手部消毒，合肥市长江路幼儿园教育集团天成分园组织开展了保育员、废物袋正确处理，专业的技能予以肯定，