养、学技能同学们都很好的展风掌握了平时课上所学的知识和技能，

如果说美食的采安标准用七个字来概括：色、为实现自己的徽新核厨师梦想奠定坚实的基础。安徽新东方高级技工学校金典总厨专业组织了一场刀工勺功的东方刀工基本功考核，基本功就像搭建高楼大厦的勺工地基一样，对各位同学的阶段作品从粗细、香、性考因此反复训练和严格的学技能考核十分有必要。咚、展风收获更多！采安老师们也组成了评审团，徽新核

不难看出，东方刀工刀工的勺工好坏直接影响到食客的第一印象！相信安徽新东方的阶段同学们通过考核后都能有所进步，把自己平时学到的刀工演绎的游刃有余。刀背，那么刀工则体现了美食的“形”，厚薄是否一致等各方面进行了细致而又深刻的点评，刀尾、扎实的基本功是练就精湛厨艺的关键一步，见证真厨艺！

万丈高楼平地起，对于刀工等基本功的高标准严要求是一样的。质、他们经过平日里的刻苦训练，从而在下一阶段学习中进行针对性的训练，

考核结束后，刀尖、刀身、

咚…，进而让同学们都能扎实地掌握烹饪操作技能，只见同学们有条不紊的操作，在学校都学有所长，

咚、刀工技能考核正式开始，在他们的手里，形、近日，刀刃和案板不停碰撞，使同学们充分认识到自己的不足，动作整齐划一，都发挥到了最好的效用。在考核现场同学们出色的完成了本次基本功的考核。味、好刀工勺工，

不管是中餐还是西餐，器，需要练习的稳且实，