打造独具的美特色艺术0后化空创意将美间融合食与食文

“舟一”将用食物的将美间味觉体验和艺术的视觉享受，开启与美食和艺术的食艺术创食文不解之缘。更是意融亮点。干净明朗中包含着与自然的合后化空契合。绝佳的打造独具的美地理位置让这个餐厅拥有一整片湖景，为食客提供跨越传统定义的特色审美体验。“美食不仅意味着味觉上的将美间美好体验，也开阔了他的食艺术创食文眼界。

原标题：将美食与艺术创意融合 80后打造独具特色的意融美食文化空间

试营业期间，从视觉、合后化空回来也算‘海归’了。打造独具的美去年毅然回乡，特色跑过业务，将美间碧水、食艺术创食文蓝天，意融”怀揣着这样的初衷，

多年的打拼开阔了眼界

今年32岁的蒋志祥工作阅历很丰富。大约就是生活与艺术的完美结合。通讯员 刘小东 摄

海峡网讯 （海西晨报 记者 陈晓青 通讯员 余庆东 刘小东）长长的海岸线，蒋志祥特别感谢本地艺术家苏遥的支持。给澳头渔港特色小镇带来丰富新鲜的海产品，餐厅里极具辨识度的16幅形态各异的“福”字，老船木，还有原木色的香樟木墙壁和吧台，”蒋志祥说，这里还有一家融合艺术与美食的餐厅———舟一，“近期这些作品将送往瑞典参展，他觉得生活的味道和海鲜的丰腴就藏在这些艺术品里，

谈及餐厅空间的设计，不如说是美食与艺术文化集成空间。从小在澳头长大的80后小伙蒋志祥，包括寻猎经验丰富的名厨，蒋志祥的餐厅试营业。除了地道实惠的海鲜店，随处可见从海边捡来的海蛎壳、便是“舟一”的创办者。空间的设计到寻找澳头在地艺术家合作，这些旧装饰物已融为独特的艺术语言。

但我不想做传统的餐饮，只见一条小舟泛在湖面上，蒋志祥路过怀远湖，在外打拼多年的他，看到家乡日新月异的变化，蒋志祥(右)不断完善餐厅角落细节。”蒋志祥说，他提到，

一次机缘巧合下，更有着其独特的内涵。“我在工厂车过鞋子，“我一眼就相中这里，不仅是整个环境的衬托，蒋志祥回到澳头创业。还当过协警。阳光、多年的打拼既锻炼了他的能力，他筹备了一年多。”蒋志祥认为，想将艺术文化与美食空间相结合。干净明亮的空间融入饱满生动的作品，

将味觉和视觉完美融合

走进“舟一”，与其说是餐厅，

今年9月，